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牛肉板面加盟的流程

  想开个板面店,不知道行不行?怎么学习?牛肉板面加盟的具体流程是什么?
 
  开牛肉板面店行不行?这得要考虑多种因素,位置和味道是必要条件,另外还要看个人经营,要有吃苦的决心的,这样板面店才能赚钱。
 
  那怎么学习呢?一般建议先找个味道好的地方学习,现在不管做什么,都有竞争。板面也是,只有自己味道好了,才能立于不败之地,才好创业成功。学习前建议多考察下味道。
 
  牛肉板面加盟的注意事项,先品尝味道的好坏,然后主要问清加盟的模式,不建议选择只提供成品卤料,不全部教技术的那种加盟。必须要自己掌握板面的所有技术。
 
  牛肉板面
 
  牛肉板面加盟的具体流程一般都是这样的,首先学习熬制牛肉板面油料,这是板面的核心,学习时间都会花在这上面,学习时要多熬制几锅料。然后就会到店里学习和面还有兑卤汤,这些都比较简单,和面注意醒发的时间,兑汤注意细节就行了。
 
  总体来说牛肉板面比较简单的,主要还是熬料,不要只看不操作,主要是火候不好控,火候对味道影响很大的。